飼料企業玉米采購策略
1、分時間段制定庫存
9-10月新糧上市,采用保守策略,即低庫存原則,隨用隨買;11月底左右收儲政策出臺,且產區已是雨雪天氣,就采用積極策略,加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點時采用積極策略,加大采購可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流較難時,可采用安全策略,20-25天庫存。
每年國家會在6-9月拍賣玉米,也可以在這里采用竟拍策略;若有進口玉米配額,并獲得檢疫檢驗證,也可以自已委托合適的進口商點價進口玉米,或從中糧中儲糧處購買;
目前多數大集團也在產區設點設庫直接收購,以保證貨源,手中有糧心中才不慌嘛?赡茉诩Z源越來越趨緊張預期下,這是大集團戰略采購重點;未來的發展趨勢。大連附近或沿海地區,也有采用期貨交割策略的。
2、如何選擇和開發供應商
a、產區化:爭取產區化采購,比質比價,降低采購成本,全國一盤棋,有針對性的選擇產區;b、廠家化:廠家供應商(玉米可理解為中糧中儲糧,國庫,民營大集團)有成本優勢,有利于保障質量、降低價格,有利于防止腐敗。原則上貿易商只作為應急采購供應商。c、大客戶化:供應商優先選擇有實力、有信譽的大型供應商,有利于履約,有利于降低成本。d、多極化:對玉米而言,其實可以理解為東北產區、華北產區、西北產區和南方產區相結合;國產玉米和進口玉米相結合;鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結合;正常采購和竟拍采購相結合;產區大供應商與銷區貿易商相結合;產區設庫直購與貿易商采購相結合;現貨采購與期貨交割相結合。
綜合而言,就是要選擇和開發有誠信,實力強,在產區的大型戰略合作供應商。
3、如何詢價、比價
作為采購,詢價比價是一個基本課,幾乎是天天都在進行。如何詢價,對玉米而言,是對各產區的供應商各自詢問報價,但注意不能只是價格,質量,付款方式,交貨期貨,損耗這些也是重要詢問項目,至少得貨比三家,最好是同產區的各有兩至三家,這樣可以進行同地比較;有些供應商報價相對真實,有些泡沫較多,這得根據同地報價,平時接觸了解來進行分析。同時,兄弟公司之間,同行之間,網站信息也可以交流,以確定相對真實的價格。
比價實際是比的是到廠綜合成本,直接的是到廠價格,當然若質量不一樣,得相應加減相應質量成本,付款方式不一樣也得有財務費用不一樣,這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產,這個是底限,我們無法接受的時間,再低的價也不能做。
4、采購計劃的制定和庫存的規劃
對玉米來說,制定采購計劃由原來庫存量和訂單及在途量,現在每月的耗用量,目前行情判斷,報領導批準應作多少天的采購;然后才以此制定采購計劃。
公司的庫存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料費用也不低;所以原則上要求供應商是分批交貨,一段時間交一批貨,保生產就好;但是若因價格漲得太多,提防供應商違約,有時也只能一次性接下貨,裝不下就只能在外租庫了。這些都得提前規劃好。不能貨到了才去找庫。
5、制定采購計劃的注意事項:
制定采購計劃,需注意以下事項:耗用量會不會有變數;訂貨多了,交貨期貨能不能保證,有沒有可能在漲價時貿易商違約;貨到了保管能力怎樣,會不會出質量事故等等;若這些問題解決不了,就只能調整采購計劃,或改變采購策略。
6、當行情波動時,如何調整采購計劃
行情發生波動,或與預期發生偏差時,采購計劃也將會調整;若原來看空,當有新的因素進來,價格上漲,或不明時,就得加倉,上漲就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采購策略,25-30天庫存;當原來看多,突然因某原因下跌時,就盡快協調移出部分合同,轉給別的公司,減少庫存但原則上不能違約!
7、采購中質量的把控:
1、質量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。應該在13%左右,就不會發生霉爛; 第二是雜質,玉米的凈度要到達99%以上,否則等級上不去;損耗就大。第三是破損率,玉米在脫粒時產生的,碎粒、半粒、蟲食粒等。第四是飽滿度,玉米的成熟度好壞,成熟度越好,質量越好,反之就差。2、南北水份會有差距,南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好,避免商務糾紛。3、散玉米破碎粒多,粉料多,且損耗也多。4、自身公司的玉米保管問題。5、選擇有經濟實力,信譽好,發車能力強的優質客戶對合同發貨數量及公司所付款項的安全是最重要的。6、產品質量要求應作為采購的首要條件,其次是重量結算,首款付比例尾款結算辦法等合同約定內容要嚴格審定。
(中國飼料行業信息網)